Da "La Sicilia" del 31 Gennaio
2006
Quando il revival ritorna di moda,
nessuno può determinare il corso degli eventi e
anche per quel che riguarda cucina e locali da frequentare
non si sfugge al mito del trend.
Questo è l'attuale destino del nuovo "Vittoriano",
che non a caso porta questo nome per richiamare negli
arredamenti e nello stile l'epoca ottocentesca. Ed è
così che già da ottobre sembra essere scoppiata
la mania per il ristorante più "in" di
Augusta. All'ingresso della città, arricchisce
con la copertura degli esterni completamente in legno,
l'intera zona di piazza America. Un locale ricercato e
innovativo. progettato dall'architetto Salvatore Campanella
che nella sua "riproduzione vittoriana" si è
ispirato ad immagini tipiche dei marciapiedi dell'epoca
della Regina. Non a caso accanto al suo ingresso sorgono
negozi che restano comunque "in tema" con l'ambientazione
ricreata oggi nel marciapiede di viale Italia: rivendite
di forniture navali, un'antica farmacia e un negozio di
liquori. Questa l'atmosfera dal gusto un po' retrò
che oggi attira siracusani da tutta la provincia nel ristorante
di ultima tendenza. E' anche vero che è l'unico
locale in provincia a poter vantare la presenza di una
bellissima sala fumatori, dove poter assaporare gustosi
piatti della cucina mediterranea senza rinunciare al piacere
della sigaretta. Un bancone di circa 25 metri quadrati
domina tutto il locale, completamente rivestito in legno
e dove non mancano certamente ricercati sussidi di arredamento.
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